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のんびり ゆったり 自遊気儘

東広島市西条町にある「コーラルコート」のPRを、と思いブログを始めます。とは言えアパートの紹介は1度掲載したら終了なので、日々感じたことを書いていければな~と・・・合間にアパートのPR!

くろねこ時計

訪問ありがとうございます

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  • 勉強になりました

昨日は車で20分位の隣のお店に応援に行ってきました。
山陽自動車道の奥屋PAの中にある店舗で10時―14時というシフト。
ハッキリ言って無理

私は朝6時半からいつもの様にお店に入りました。
食材等の受け取りや外販のお弁当作って・・・・
が 配達は10時前後なんですよね~
それも私がやるわけですからね~
店長には前もって応援には11時前後しか行けませんよって。
店長は了解してました。

が行った先の店長は不在で代わりになんとマネージャーが
まあほぼ1時間遅刻したようなものですからね~
怒ってました

まあいくら怒っても私にはきっちり言い分があります。
「すみませんでした」とは一言も言わず きちんと説明を。
両店長の連絡不足と言うことで落ち着きました←多分店長が怒られるんでしょうね

とは言え 私は6時半から出てるんですよ~
車で移動中が休憩って言うかもしれません。
11時から14時迄いて また自分のお店に戻って締めの仕事ですからね~
帰りの車の中でパンと缶コーヒーで昼食を。

行ったり来たりの一日で疲れましたと言うところですが・・・・
疲れは正直0

応援先のお店は高速道路のパーキングエリアのお店ですからね
確かにお昼は忙しかったんです。
が 5人もいましたからね~
かつセルフサービスです。
お客様に取りに来ていただく。持ってきていただく ですからね~

慣れるといつものお店より楽かも???←
忙しいのは事実ですけどね。
マネージャーの調理ものすごく早くて
いい勉強になりました

社員さんと同じシフトになることはめったにありません。
が 一緒になると必ず調理しているとこを見てます。
私がやって無い事で それが出来たら1分でも早く提供できるかも・・・
今日試してみま~す

 
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コメント

  • 07月 06 2018
    • 2018/07/06(金) 05:53:49
    • [ 編集 ]
    • URL
    • CatBaHfIg/M
お店によって忙しくても人数が多ければ
作業分担は減るので楽かも知れませんね^^

スーパーマンじゃ無い限り飛んで行けないので
移動の計算もしてもらわないとねぇ…!

お仕事嫌にならない程度に頑張って下さい♪
  • 07月 06 2018
    • 2018/07/06(金) 10:43:07
    • [ 編集 ]
    • URL
    • てかと-
よその店に行って盗める技術は盗んで帰る・・・。
すべての事柄で基本なんでしょうけど、さすがに60超えて遅刻で怒られたうえに移動中が休憩時間だという思考をするようだとやってられませんねwww
よく続きますね。
お隣のお店に応援ですか。
大変ですね。
他のお店に応援に行くってのはしんどそうだね。
いつも行くお店とは違う場所だから、そこの人とかと初めて顔を会わせるってなったら、すごい自分だったら心配で緊張しちゃうだろうな~。
  • 07月 06 2018
    • 2018/07/06(金) 13:32:15
    • [ 編集 ]
    • URL
    • miyazyyOy7yNCUI
あっち行ってくれ、こっち行ってくれって、社員でなければ言われないような気がしますよね。
それでも最後「勉強になった」と言う自遊自足さんはすごいですね。
  • 07月 06 2018
    • 2018/07/06(金) 17:58:57
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ぴい-
こんにちは。

息子もチェーン展開してる
飲食店で働いてるので
転勤になる店によって
かなり条件が変わるみたいです。

何事もポジティブでいいですね(^-^)
  • 07月 06 2018
    • 2018/07/06(金) 21:07:10
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 銭右衛門-
応援か~!
いつもと違う・・・(笑)すべてが・・・

学ぶことも多いでしょう。
それが1番の徳でしょうね~(#^.^#)
Cat さんへ
そうなんです。人数が多ければなんとかなるんですよね~ ただ採算ラインもあるし・・・・
仕事は嫌になりません。楽しくは無いけどこの年齢になってもまだ経験できますからね~
てかと さんへ
本当に遅刻したんだったら怒られても仕方ありませんけどね。こういう時には思ったことはハッキリ言うタイプなので問題なし!!
休憩を取ったか取って無いかって結構大事な問題なんですけどね。
今度店長に会ったら話をしておこうか?と思ってます
よしお さんへ
初めてのお店だと最初に大きな声でしっかり挨拶を。そして色んな事を質問します。どこに何があるのかわかりませんからね。これでコミニケーションを・・・・
miyazyy さんへ
一昨年は広島市内のお店によく行ってましたね~ 一度反発したら入らなくなりました。言うべきことはしっかりと・・・・
ぴい さんへ
飲食店ってほんとに大変だと思います。店長見ててよくわかりますね~
銭右衛門 さんへ
応援に行くたびにいろんな経験できるのがいいですかね。でもいつものお店がやっぱり楽ですね~
  • 07月 06 2018
    • 2018/07/06(金) 22:38:50
    • [ 編集 ]
    • URL
    • マルチ君の母-
こんばんは

広島も大雨だとか・・・

大丈夫でしょうか

心配です
マルチ君の母 さんへ
凄い雨でしたね~ 台風並みの雨がずっとって感じで・・・・
ただ今 東広島は陸の孤島って感じですね~ 新幹線とか高速道路が使えるようになるといいんですけどね

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