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のんびり ゆったり 自遊気儘

東広島市西条町にある「コーラルコート」のPRを、と思いブログを始めます。とは言えアパートの紹介は1度掲載したら終了なので、日々感じたことを書いていければな~と・・・合間にアパートのPR!

くろねこ時計

訪問ありがとうございます

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  • あり得ませんね~

昨日は東広島の松屋さん初日
いきなり土曜日でしたね~
沢山の方においでいただきました
30数席が何度満席になったことか・・・・・

そして・・・・
月末の締めは全食材の棚卸が待ってます←棚卸だけで40分は必要です
とまあ ここまではいつもやってる事なので問題無いんです。
がお店を運営するための食材が不足
それも昨日の夕方から深夜までで無くなっちゃうよね~というものが
スライスした青ネギと生卵が・・・・・
且つ生卵は本日の配送でも入ってこないなんて

ということで締めの仕事を終えて隣のお店に
最近車で20分位のとこにお店ができたんです←高速道路のパーキングエリアの中に
近くにできて良かったな~と実感

取りあえずスライスした青ネギを二袋 生卵を50個頂いてホッと
が 正直なところあり得ないでしょって言いたいな~
棚卸しても在庫の数量が全く違うし
近くにできたから良かったけど・・・
以前だったら往復90分ですからね~
 
昨日と今日で立て直します
明日から安心して仕事できるようにしないとね
毎回初日は同じ事を書いてるような・・・・
私も進歩してませんね

今日は日曜日です。
昨日と同じくらいのお客様が予想されます
がんばりますよ~

 
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コメント

  • 07月 01 2018
    • 2018/07/01(日) 04:48:42
    • [ 編集 ]
    • URL
    • CatBaHfIg/M
相変わらずこちらのお店はてんてこ舞いのようですね^^:

きっと店長さんも自遊自足をあてにして
安心しきっている事でしょう!!!
Cat さんへ
ほんと毎回二日目くらいまではムッとすることが多いです。まあ毎度のことなので仕方ないかな?とあきらめてます
蒸し暑いですねぇ。
暑い中の外出をするのも大変だろうねぇ。

今日もお疲れ様。
  • 07月 01 2018
    • 2018/07/01(日) 12:46:39
    • [ 編集 ]
    • URL
    • てかと-
卵の数が棚卸チェックしたら違うとか、松屋もそうとうですね
暑さに負けずがんばってくださいませ
よしお さんへ
一日 松屋さんの店舗にいてそれとに出たらビックリします。こんなに暑いんだ~って・・・
てかと さんへ
卵にしてもお弁当に付ける紅ショウガや七味の小袋にしても全部数えますからね~ 棚卸だけで1時間位かかっちゃいます。

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