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のんびり ゆったり 自遊気儘

東広島市西条町にある「コーラルコート」のPRを、と思いブログを始めます。とは言えアパートの紹介は1度掲載したら終了なので、日々感じたことを書いていければな~と・・・合間にアパートのPR!

くろねこ時計

訪問ありがとうございます

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  • いい勉強できました

本日で11月も終わりですね~
明日からは12
今年も残すところ1か月となりました
多分昨年の今頃も同じように書いてるんだと思いますけどね

昨日は色々と指摘を受けました
が なるほど~って思う事ばかりです

日常の仕事の中でちょっと近道したことがわかっちゃうんですね~
飲食業に携わってる身の上としては衛生管理はきちんと基本通りに・・・・
と言う事を改めて叩き込むことができた1時間半あまりでした

来年も当然ありますが 今回の指摘を来年は受けないようにしないとね

とは言え2週間しかいない身の上です。
どうすれば他のメンバーさん達に理解してもらって実践するか・・・・
課題ですね~

ちょっと違うかな??
これは私が考える問題ではなく店長が考えて指示するって言う事項ですよね。
越権行為は良くないな~←これをやっちゃうと私の仕事が増えることになりかねません
私は二週間いる間はきっちりとこなしていきますが・・・・

正直なところ平日の昼間二人 土日が11時から16時迄3人体制っていうのはお店を回すことしかできません。
合間に気が付いたところをちょこちょこ手を入れるって感じなんです。
適度にお客様は来店されますからね~
さあやろうって思って始めたらお客様が・・・・
というのが多いんです
結果 やろうとしてたことの半分くらいしか・・・・
と愚痴を・・・・・

なんとか昨日綺麗になった部分は維持したいですね。

本日から指摘された事項を少しづつ改善していきま~す。
昨日はいい勉強になりました~

 
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本日はいよいよ外部監査の日ですね~
と言うか私にとってはいきなりの事ですけどね

昨日は店長もマネージャーもお店に来て清掃して帰りました
店長は多分深夜に再度掃除に・・・・
これで完璧って言う事はありませんからね~

私もやりますよ~
基本的なことを・・・・
賞味期限のシールを貼るとかね←まあ毎日毎回やってることをキチンと・・・・

それにしても1年に二度って最初は指摘が多かったんでしょうね
今後の事もあるので私もしっかり対応させていただきま~す
私としてはちょっとだけウキウキワクワクなんです←不謹慎ですかね
理由はただ一つ
初めての経験って言う事で~す
検査の目線ってどうなんだろうか?って・・・・
ISOの監査とか監査役による社内監査はしっかり経験してます。
が衛生検査って初めての経験

初めてのことは緊張するけど楽しいですよね

何時に来店されるのかはわかりません。
が いつ来店されてもきっちり対応ですね
それでは長い一日 頑張りま~す

 
  • 今日は重点的に・・・・

コーラルコートに戻って2日目の朝です
本日から本格的に東広島の松屋さんで仕事開始

と言いたいんですが昨日もほぼ仕事になってしまいましたね~
まあ朝6時から10時迄は元々のシフトですが・・・・
15時過ぎにSOSが入って・・・・・
結果17時過ぎまで・・・
結果のんびりできたのは11時から15時迄の4時間でした
とは言え 空っぽになってた焼酎と日本酒を購入
なんちゃってキャンピングカーの運転室の静音化部分をメンテナンス
勿論ガソリンも満タンに・・・・

今回は67ℓのガソリンを消費しちゃいました。
137円から150円まで。
値幅が結構ありますよね

実は本日はちょこっとシャカリキになって仕事します。
明日外部の衛生監査があるっていきなり言われて・・・・
3か月くらい前に一度あったんですね~←私がいない時でした。
どうやら再検査って言う事になったらしいんです。
が どこをどう指摘されたのか情報が無いんですよね~
と言う事で明日は時間を見つけて清掃作業を。
どうせ二週間いない間の清掃やらないといけませんからね。
いいチャンスかも

とは言え社員さんにとってはまた同じような指摘されたら大変です。
明日はきっと店長が前触れもなくやってきて清掃かな~
本日は6時半から頑張りま~す

 
  • 今日から・・・・

今回も無事到着です

一昨日は途中 恵那山トンネルで渋滞に出くわしました。
トンネル抜けるのに30分以上かかりましたね~
高速道路を利用しても渋滞に出くわすと逃げ道無し
ただストップアンドゴーを・・・・
工事情報を事前に調べておけばよかったと反省です
とは言え渋滞はこの1回だけ
後の時間は順調でした。

そして静音化も予想通りですかね~
高速道路は90キロで走っても以前よりは静かです
一般道路は60キロで走っても静かになったな~と・・・・・
と言う事で気持ちよくドライブすることができました

本日は6時半からの予定が6時からに・・・・
6時から10時まで頑張りま~す←ちょっとばかりしんどいですね~
あとはのんびりと身体を休めて・・・・

 
  • 今日と明日はのんびりと・・・・

本日ロングドライブで~す。
900キロ余りの距離を今回は一泊二日で・・・・
まあ東広島への帰りは毎回一泊二日なので問題なし

取りあえずいつもの木曾路を通過するコースで決定です。
中津川辺りで高速に乗って多賀SAで車中泊。
ここのホテルの大浴場を明日の朝利用したいと・・・・
朝風呂でスッキリして二日目を←
と言う計画なんですけどね
私にとっては2日間のリフレッシュタイムで~す
なんちゃってキャンピングカーの運転室内が静かになってますように・・・

そう言えばコーラルコートの階段の防滑シート貼り工事が着工していません
大宮にいる間に終わってると思ったのに

三日前に管理会社に状況確認を。
「職人さんの予定がまだ決まって無いんです」と言われちゃいました

今回の工事は新しい担当に代わったので言わばご祝儀の様なもの。
だったんですけどね~
なのに未だに・・・・・
かつGOをかけてから状況を知らせる連絡は一切なし

ほんとにここの担当者は前任もそうでしたが遅いと言うか何と言うか・・・・
二度私の方からメールしていますが音沙汰無し。
こっちから何故電話しないといけないの?
せめて状況報告位はしてほしいな~

これって営業担当としては常識だとおもうんですけどね
少なくとも私の短い営業経験の中ではしっかり客先に連絡してましたね~
そこからまた新しい案件が生まれることもありましたからね
と思ってしまいました。

とモヤモヤした気持ちはこの二日間は忘れて・・・・・
安全運転での~んびりロングドライブで~す
 
追伸)
と言う事で本日は皆様のところには訪問できません。
まずは睡眠をしっかりと・・・・
明日到着したら訪問させていただきま~す

 
  • 明日からの二日間は・・・・

本日8時半から11時までのシフトです。
これで春日部のお店での11月の仕事は終了
そして明日はロングドライブで~す

結局孫たちの顔は見れませんでしたね~
明日の朝 SX4を持って行くことになりました。
勝手に駐車スペースに置いて車のカギはメールボックスへ・・・・
来月 また成長した孫たちと会えればいいですね

相方にクリスマスプレゼントどうする?って聞いたんです。
こども商品券っていうのがあるのでそれにしたいと・・・・
私はおもちゃを買うのを楽しみにしてたんですけどね
「お父さんが楽しむんじゃないんだから」と。お見通しでしたね~
図星でした

実は今回のロングドライブはちょっとばかり楽しみなんです。
運転室の静音化対策がどのくらい効果があるのか
もし効果がはっきりでればもう少し細部までやってみようかな?と。
楽しみで~す

そして東広島に到着した翌日は6時半から10時まで松屋さん。
ちょっとばかりハードなスケジュールになっちゃいました
と言う事で10時以降でのんびり身体を休めたいと思ってます。
まあ明日からの二日間は私にとっては気分転換できる時間です
運転しながら木曽路の紅葉で目の保養ですね
それでは2時間半しっかり仕事してきま~す

 
  • 予定が狂いました

おあずけでした~
昨日孫の顔をって思ってたんですが色々と予定が狂って・・・・
土曜日の午後からになっちゃいました
残念ですが仕方ないですかね~

その代わりにゆずの収穫を・・・・
柚子の木のこの部分を切り落としました←あまりにも高くなり過ぎました
大宮の庭24
枝は小さく切って荷造りひもでくくってごみ回収日まで保管。
収穫した柚子はミカン箱から溢れてます
どうしますかね~
毎晩柚子風呂に入りますかね~

まだ大きな枝としては2本あります。
これも青い線の高さのところで切ってしまおうと思ってますが・・・・
次回12月ですね

本日のシフトは8時半から17時まで
明日は8時半から11時まで←午後から孫の顔を・・・・
明後日は朝6時にロングドライブです。
あっという間に大宮滞在が終わっちゃいます

昨晩の夕食時にお義母さんからいつもの言葉が・・・・
「来たと思ったらもうお帰り。またお父さんと二人っきりでご飯食べなくっちゃ」
「大勢で食べるとご飯は美味しいのにね~」
「お父さんと二人だとね~」

まあ確かにお義父さんは無言で食べますからね~
食事の時の会話って無いんです
サッサと食べてこたつに戻っちゃうんです

食事時って会話しながら食べるのが楽しいのにね
お義母さんの気持ちもわかりますね~
美味しいともまずいとも言いませんからね。
出されたものを黙々と食べて終わりって作る張り合いも無いですよね
でも仲良しなのは間違いなし
私にはわからない何かがあるんだろうな~と・・・・

本日は三連休の初日です。
忙しいのは間違いなし
頑張らなくっちゃね

 
  • 年齢を重ねると・・・・・

昨日は楽なシフトって言いましたが・・・・
楽じゃ無かったですね~

駅前の立地がフルに活かされて・・・・
14時になっても15時 16時になってもずっと30名前後のお客様
12時台と13時台が40名強のお客様でしたからね~
シフトが終わる最後の1分まで調理をやってました
久々に忙しい~と言う思いを・・・・
接客業ってほんとにわからないものですね~

とは言え本日はお休みです。
ご義両親の病院通いも終わったのでSX4を長男のとこへ・・・・
またまた孫たちに会えるんですね~
嬉しいことは嬉しいんですが その前に嫌な仕事が一つ。

お義母さん元気な時には毎月2日間お寺へ行ってました。
寄合?のようなものですかね~
初日は準備 二日目はあっちこっちからお坊様が来られてお祈りを。
そのあとそのお坊様たちの接待?をしてたとのこと。
その際 お布施も含めて結構大きな額をお寺に持って行ってたんです。
勿論供養代とかですけどね
お義父さんはそれが気に入らなくて・・・・
年金暮らしの自分達にそんな余裕はないから断ってしまえと。
毎月この話を繰り返してるんですけどね

色々お寺に供養のお願いをしてるので最低額は払わなくっちゃと説明して理解して・・・
が昨日 お寺へ持って行くお布施がほしいとお義母さんがお義父さんに。
また同じ話の繰り返しで とうとうお寺に電話したんです←辞めるって言いなさいとお義父さん
ところがお義母さんがいくら持って行けばいいのか?って聞いたらしいんです。
お寺からの返事はいつもより高い金額を言われたんですね~
お義父さんはやめたいって話をしなさいって言ってるのに高い金額言われたら・・・・
結局 お義父さんが直接電話して何故か今まで通りの金額を持って行きますって

お義父さんはお義母さんには強いんです。

が 直接面と向かって相手と話すのは苦手
辞めるって言ってたのが元の金額を持って行きますって言う話になってますからね~
それも相手が何言ったのか覚えてないって言うんですよね~

持って行くのは私達
しっかり事情を説明して理解してもらいますかね
それにしても年齢を重ねるって
毎月堂々巡りの話がいくつかあるんですよね~
それにしてもお寺さんとのお付き合って難しいもんですね

 
 本日は11時半から17時っていうシフトなので楽で~す
が ご義両親が内科に行く日でもあるんですよね~

と言う事で朝食は私一人
かつ3人は8時過ぎには病院へ・・・・
相方とご義両親は病院終わってデニーズでモーニング←すっかり定番に。
一人なんですよね~
部屋掃除が待ってますね~
今回はこれで2回目の掃除タイムです。
掃除機に活躍してもらいますかね

多分私が家を出るころ帰ってくるんだと思うのでちょうどいいかな~
掃除をサッサと終わらせてなんちゃってキャンピングカーを・・・・

昨日 庭の柚子を少しだけ収穫しました。
ご近所の親しくしてもらってる方におすそ分け。
夕方にはゆずジャムが戻ってきましたね~
そして柚子のお風呂に・・・・・←香りが気持ちよくさせてくれます
柚子さまさまではありますが・・・・・
昨年全くできなかったのに今年は大豊作
明日休みなので収穫 兼 枝を少し落としますかね~
余りにも高くなり過ぎたので切っちゃいます
それにしてもあのとげは何とかなりませんかね~
柚子の木のとげ
(画像はお借りしてきました)
皮手袋してても油断するとチクッと・・・・
本当に油断するとグサッときますからね~
しばらくは柚子の木と格闘ですかね

柚子の果汁と酢を合わせて保存しちゃいま~す。
使用する時に醤油を好みの量入れてゆずポン酢醤油の出来上がり。
美味しいんですよね

  • やってみるもんですね

昨日 長男宅へSX4を引き取りに・・・・←孫二人の顔をちょこっと
当然なんちゃってキャンピングカーで行ったんです。
ちょっと走ったら相方が「何かまたやった?」と・・・・
「どうして」って聞いたら「静かになった」の一言が

実は出かける前にちょこっと一仕事
タイヤハウスは写真のように鉄板むき出し。
キャンピングカー計画(71)
ドアを閉めると見えなくなるところなんですけどね
ここに押し入れに敷く防音材を切り貼りしたんです。
キャンピングカー計画(72)
なんちゃってキャンピングカーの運転席にはこれをあっちこっちに使ってます←基本 家で使うものなので安くて使い勝手がいいんです

ドアが閉まりにくくなる=密閉性があがると言う事になるので・・・・
確かに静かになりました
相方も満足っていうところですかね~
効果があったので次回の休みの時に見栄え良く綺麗に貼り直すことに。

すかさず ポータブル電源と太陽光パネルの話を持ち出しました。
が「ふ~ん」の返事が返ってきたのみ
ちょっとばかり時期尚早だったかも・・・・
折を見て再度トライですかね

本日は草加のお店に応援です。
先月にも一度行ったので雰囲気はつかめてます。
呼んでもらえた=前回問題が無かったと言う事だと思ってます
11時から17時までしっかり頑張りま~す

本日も含めて5日後にはロングドライブですね~
いつものルートです
が前回より静かになった車内と結露対策をした寝室で快適に・・・
ある意味楽しみですね